こんにちは！
今回はウズベキスタンで私達が食べたものについてご紹介しますね。
「食べるためだけに○○へ行く」というくらい、私の中で大きな位置を占めるのが「食」です。
残念ながら私、教養がないため、絵や音楽などの芸術などにはさほど興味がなく、「見る」より「食べる」のが大好き。
自己紹介でも触れている通り、母も食いしん坊のため、小さい頃からいろんなものを食べさせてもらっていました。
そして料理に携わっている夫と、調理師免許も持っている母と、料理人だった義父に代わるがわる美味しいものを食べさせられて育ったわが息子。
そんなことから息子も舌だけはいっちょ前で、結構分析します。
今回はそんな食いしん坊の母、私、息子の三世代旅です。
美味しかったもの、いまいちもの、忖度なしでレビューしますね。（ただ、食レポはめちゃ下手です。ごめんなさい）
タシケント駅の売店のサンドイッチ
朝にタシケントからサマルカンドへ移動した際に購入したサンドイッチです。
お店の前にたくさん陳列してありますが、お値段はついていません。
こちらはたしか、40000スムだったと思います。他のハンバーガーも35000スムくらいで、お手頃なお値段でした。
他の記事にも書きましたが、サマルカンド駅で売っている飲み物はめちゃめちゃ高かったのですが、タシケントはどうだったのかなと思います。（ホテルについていたお水を持っていたので、駅では買わなかった気がします）
メンチカツのようなものが入っていました。かなり密度が濃いパンで、具もたくさん入っていたのでこれ1つでお腹いっぱいになると思います。（味は普通）
タシケントは他にもコーヒーショップなどありますが、そこに並んでいるパンは甘そうなものが多かったので、サンドイッチを食べたい方は正面から入って正面改札の手前を左に入った待合所の中のお店で買って下さいね。
Labi G`or ラビゴー（サマルカンド）
レギスタン広場の向かい側にあるラビゴー。
Googleでの評価が4ないのですが、私はとても良かったと思います。店内の雰囲気も良く、お値段もお手頃だし、味も良かったです。
アボカドとサーモンのサラダ
奥はポテトフライとソーセージ
手前が私が食べたかった・・・マスタバ。トマト風味のスープです。思った通りの味で美味しい！
ラグマン。この中にうどんのような麺が入っています。これも美味しい♪マスタバに麺を入れているような、味は似ています。
息子が食べたい食べたいって言っていたプロフ。
噂通りかなり油は多めです。
サマルカンドのプロフはタシケントのプロフよりはあっさりだと言いますね。
これはシェアしないと、重いかもしれませんね。
黄色いのは何だろうと話していたのですが、にんじんでした。
これは、私が食べたかったウズベキスタンの餃子、マントゥです。サワークリームがそえてあります。
母はそんなにって言ってましたが、私は好きです。
お会計ですが3人でこの金額でした。
ビールは一杯づつしか飲んでないので、約57万スム（約7226円）で済みました。安いですよね。ゼロの数が多くてなれるまで大変です。
翌日は、宿泊先のホテルで朝食をいただきましたが、元々パンや甘いもの、フルーツが好きではないので、私はあまり食べませんでした。チーズとハムくらいかなぁ、食べたのは・・・
Restaurant Old Barn（ブハラ）
この日は昼食を食べそこね、早めの夕食と思ったのですが結局6時過ぎになってしまいました。
サマルカンドの宿に宿泊していた日本人の女性の方もブハラに行くということで、
ブハラ駅からブハラ旧市街まで一緒にタクシーで行きました。
その縁で一緒にご飯を食べましょうということになり、こちらのパブにやってきました。
表通りからはちょっとだけ離れていますが、全然歩ける距離です。お値段リーズナブルですね。
ビールで乾杯♪25000スムだから、300円くらいです。
ダンブリン。水餃子のちっちゃいのです。40000スムくらい。
ロシアのペリメニっていう食べ物が由来なのかな
シーザーサラダ。
チキンウィング
ラグマンも頼んだと思いますが、写真なし。チーズ盛り合わせも頼んだかな（確か塩気が強かったり、味がいまいちだった記憶があります）
ここは、酒屋さんでもあるみたいで、帰りにテイクアウトしてきました。
ブハラのホテルの朝食は、サマルカンドのホテルよりも良かったです。
目玉焼きやソーセージ、パンにサラダに飲み物もいろいろあり宿泊料金から考えると大変満足です。
屋上からの景色も含めここのホテルはおすすめです。
私達がウズベキスタンで宿泊したホテルを紹介しています
Joy chaikhana lounge（ブハラ）
ブハラ滞在2日目の昼食は、ラビハウズに近い「JOY」です。
入ったらすぐ、「予約はしてある？」と聞かれ、混んでるのかなと思ったら別館に通されました。
テーブルセッティングが素敵。
お茶が10000スム（約120円）だったので2つ頼もうとしたら、ポットで来るよと言われ1つに。
またまたラグマン。麺が好きなんです。
息子はお肉にマッシュポテトを添えたものを食べました。（写真なし）
あまりお腹がすいてなくて食べられなかったけど、夜に来たらいろいろ食べたかったなぁ。
Old City Restaurant（サマルカンド）
サマルカンドに戻り、7時くらいに夕食を。
こちらは、ガイドブックにも載っていたレストランで、夏は予約必須のようなことが書いてありましたが、
なんと私達しかお客さんはいませんでした。
母がボルシチを食べてみたいと頼んでいたのですが、うーん、私はあまり好みじゃないかなぁ。
あまり塩気がないですよね？
でも、前も何かでボルシチを食べた時、塩気がなかったので
ここのお店がっていうより、ボルシチってこういうお料理なんでしょうね。
母も特に美味しくもないねと言っていました。
息子はプロフ。昼に行ったブハラのレストランは売り切れだったから、
夜にありつけて良かったね。
丸ごと揚げたニンニクがのっています。美味しかったです。
前の日食べたダンブリンが美味しかったので、ここでも。
他にはグリークサラダ（オリーブとチーズのサラダ）も頼みました。お会計表によるとあと一つ食べたみたいですが忘れてしまいました。
この日もビールは1杯づつ。疲れちゃって飲めないのは幸か不幸か？
この日のお会計。503000スム（約6230円）
Emirhan Restaurant（サマルカンド）
結構いろいろな動画やガイドブックにも紹介されているエミルハンレストラン。
レギスタン広場のすぐ近くにあるので二階の席からの眺めが素敵なんです。
私達は予約をしていなかったのですが、昨日のオールドシティレストラン然り、シーズンオフだったので
すんなり入れました。
開店と同時だったため、私達しかいません。屋上には誰かいたのか、スタッフが上がったり下りたりしていました。
店員の感じはよくないです。また、空いているのに何でも遅いです。
メニューは英語で、見やすいです。
天気も良かったので、ランチビール♪
これは息子が頼んだスープ
ずっと頼みたかったアチチュク。トマトと玉ねぎ、塩と唐辛子のシンプルなサラダ。
フライドラグマン。これ、美味しかった！スープじゃないラグマン（焼きうどんみたい）ぜひ頼んでみてー。
焼きうどんより美味しいです。
母はやっぱりシャシリク。これもスパイスが効いてて美味しかったです。
これは私が頼みました。下にしいてあるのがヨーグルトとナスで作ったソースみたいなのですが、
このミートローフのようなものにつけて食べるのですが、美味しかったです。
ウズベキスタンは本当に野菜には困りません。11月なのに野菜ってあるのかな？と心配していたのですが、
ハウスでも育ててるみたいなので、問題ないみたいです。
1階からはこの風景ですが、屋上からの景色がとても良いみたいです。
サンセットの時に予約とかできたらいいですね。
アフロシャブ号の軽食
サマルカンドからタシケントへ向かうアフロシャブ号でもらったパン（デニッシュ）とコーヒー。
（ブハラからサマルカンドの軽食はありませんでした）
BOBOY Tashkent City Mall（タシケント）
ホテルにチェックインしたあと、地下鉄で移動し、タシケントシティモール内のBOBOYで夕食。
地下鉄はVISAカードでタッチ決済できて便利です。
ここで、お酒がないことに気が付きます。うわーー！今夜も酒無しか・・・
スマホでQRコードを読み込み注文するスタイルです。
このお店、雰囲気はとてもいいのですが、接客がちょっと強引な感じなんですよね。
これ何だっけ？？たしか私が頼んだと思うのですが、スープですよね。マスタバじゃないスープにしようと頼んだ気がする。
仕方ないのでノンアルのモヒートで
息子好きだね～プロフ。この旅で何回目だろう。
母が頼んだのかな。サモサ。
疲れ切っていたせいか、写真あまりとってないみたいですみません。
母はいつもの通りシャシリクを食べていたのですが、店員がせっかちでまだ残っているのにすぐ下げようとしてきます。（母は食べるのが遅い）
何回も下げようとされて、母は最後のほうは結構怒っていましたね笑
ここはナスのサラダが美味しいみたいなのですが、売り切れで残念。
テラス席も空いていて、どっちが良いと聞かれたのですが、11月でテラスって寒くないのかなと思ってしまい、中にしました。
テラスも良いみたいです。
ホテルインスピラーSタシケントの朝食
最終日のホテルの朝食バイキングです。
種類はたくさんあって満足です！オムレツも焼いてくれますよ。
でも、やっぱり日本って本当に素晴らしいんだなぁとも思いました。日本と比較してはいけないけど、やっぱり日本のご飯は美味しい。
カリフラワーとパプリカは日本では高いので、せっせと補給笑
ウズベキスタンは旅行中でも野菜がたくさん摂れていいですね（イタリアツアーの時はほとんど野菜はとれなかったので）
オリーブもいろんな種類がありました。
朝食のお写真は、ホテル記事でたくさん載せていますので、良かったら見て下さいね
Cafe Florya（タシケント）
飛行機に乗る前の最後の食事です。
ホテルのまわりにはあまり飲食店がなく、最終日ともなると疲れがたまっているので、近場で済ませます。
でもここもアルコールの提供がありませんでした。うわー！
お店の人に聞いたら「ここから20メートルくらいのところに酒屋があるよ」と言われたのですが、
それって、持ち込みしてもいいってことなのでしょうか？？
でもまぁ、そこまでしなくていいかってことになり・・・
メニューは写真付きなのでありがたいです。
これは・・・ダンプリンを揚げたものだったかな。揚げ物って文句なく美味しいね♪ビール飲みたくなるぅ。
母はシャシリク。肉好きなんですよね。肉好き後期高齢者。
あと1品なにか頼んだと思うんですが、写真なし。
このあと、息子がものたりないというので、ケンタッキーでハンバーガーを買ったのですが、メニューがすべてロシア語表記だし、手元にメニューがなく、指差し出来なくて苦労していました。
向こうの若い店員もイラついていたし（日本だったら客にイラつくなんてとんでもないよね）
それを見かねた若い女の子が来て、助けてくれようとしたのがとっても嬉しかったです（日本語を勉強しているみたいです。ありがとう！）
以上がウズベキスタンで食べたものになります。
何かの記事にも、滞在中のメンタルがあまり良くなかったと書いたと思うのですが、そのせいで食欲もあまりなかったんです。
なので私はサラダやスープ（もしくは麺）ばかり頼んでいたような気がします。
食欲モリモリだったらもっといろいろ食べたかったなー、もう一回行けたらなぁーってこれを書きながら思っています。
チケットが安かったり、誰かに行きたいから付き合ってって言われたら行ってもいいかなぁ。
皆さんのウズベキスタン旅行の参考になれば嬉しいです。
他にもウズベキスタンについて書いていますので、良かったらご覧下さい
HISの南イタリアツアーに1人で参加した記録です
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